味噌

食堂でも大人気、リピートのお客様多数のカニ醤油のお味噌✨

私はお味噌汁には、白と赤を半々でいれています🧡

カニしょうゆ カニ印 あわせみそ 粒なし 1kg

塩麹

おすすめの発酵食品ブランド「オリゼ」。本当に素材にこだわって作りたい人におすすめです✨

オリゼ 塩麹 180g 無添加 国産 塩糀 米麹 麹 伝統海塩海の精使用

マルコメ プラス糀 生塩糀 200g

大量に使いたい人はまとめ買いでお得なこちら👇(私は1ヶ月に1本のペースでなくなるので、賞味期限的にも問題なしです。笑)

プラス糀 塩糀 200g×8個

醤油

ドバドバ出てしまうことがないので、おうちで使う分にはこちらのタイプおすすめです✨

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 620ML

減塩タイプはこちら🧡

キッコーマン食品 いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ 620ML

みりん

キング醸造 日の出 本みりん(醇良) [ 兵庫県 800ml ]

日の出 純米料理酒 1.8L